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Sambuco - Sambucus nigra
Riferimento: BCE014
il sambuco comune o Sambucus nigra è un arbusto di media grandezza, che può raggiungere i 6/8 metri.
Ha foglie di forma ovata e margine seghettato. I fiori sono bianchi, stellati, lievemente profumati e riuniti in ombrelle terminali a cui seguono frutti prima rossi poi neri a maturità, commestibili; la corteccia è di colore grigio chiaro.
BCE014
- Usi e benefici:
- si utilizzano i fiori per succhi e bevande, mentre le bacche si utilizzano lavorate. I semi sono tossici
- Note:
predilige luoghi soleggiati ed incolti ma è anche presente in prossimità di corsi d’acqua e zone umide
![Sambucus nigra Sambucus nigra](https://www.maiolifruttiantichi.it/358-large_default/sambucus-nigra.jpg)