I Sorbi degli uccellatori
Il Sorbo degli Uccellatori è un albero da frutto abbastanza maestoso, può raggiungere, infatti, un’altezza di 2000 metri con un portamento arbustivo, caratterizzata da una chioma irregolare, dal grande impatto visivo.
Quest’albero possiede un forte impatto visivo, sia in primavera, grazie alla sua copiosa fioritura, che in estate con un’abbondante fruttificazione con bacche che variano la propria dimensione e colore in base alla varietà, intatta fino all’inizio dell’inverno.
A differenza, di altre tipologie di sorbe, queste non devono sostare sulla paglia ma necessitano di restare attaccate all’albero fino al completo compimento del processo di maturazione.