UN FRUTTO DAL PROFUMO ESOTICO
Gli elementi che contraddistinguono la Feijoa sono soprattutto il suo sapore e il suo profumo dalle sfumature spiccatamente esotiche. La polpa ricorda, infatti, vagamente, un sapore che pone a metà strada tra quello della fragola e quello dell’ananas, raggiungendo l’equilibrio giusto per la creazione di un mix gustoso.
La maturazione del frutto avviene tra i mesi di settembre ed ottobre con la nascita di frutti succosi e con semi piccoli.
La Feijoa si configura come una fonte di fibre, fondamentali per il funzionamento dell’intestino. Contiene, inoltre, elementi come l’omega 3 ed omega 6, che portano con sé un’azione fluidificante proficua per lo scioglimento del grasso, abbassando i livelli di colesterolo nel sangue. Vi è, inoltre, la presenza di vitamina C e di vitamina K.