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Presso di noi puoi trovare corsi, visite guidate per grandi e piccoli e tanto altro... scopri tutti i nostri servizi!
I nostri esperti sono a disposizione, presso la nostra sede, via mail o via telefono, per consigliare le varietà più adatte alla zona di impianto in funzione del clima e del terreno e sulla base delle vostre esigenze. Possiamo proporre un assortimento varietale a maturazione scalare e gli impollinatori eventualmente necessari per la produzione.
Da alcuni anni organizziamo corsi teorico-pratici sui frutti antichi e la gestione del frutteto familiare.
I corsi si svolgono interamente presso la nostra sede. Tutti i corsi, della durata di una o due giornate, prevedono una parte teorica, svolta da Enzo Maioli e da tecnici del settore, e una parte pratica sul tema della potatura delle piante da frutto, che, condizioni meteo permettendo, si tiene presso il nostro campo didattico di madri piante.
I principali argomenti trattati sono:
Nel corso di 2 giorni c’è generalmente anche uno spazio dedicato alla trasformazione della frutta.
Oltre alle nozioni teoriche e pratiche che è possibile apprendere, il corso è spesso un’occasione per chiarire dubbi, chiedere consigli e suggerimenti pratici per la cura delle proprie piante e per cogliere utili suggerimenti da parte di chi ogni giorno ha a che fare con le piante da frutto.
Ogni anno, in particolare nei mesi primaverili e autunnali, partecipiamo con i nostri frutti antichi a diverse mostre e manifestazioni del settore in tutta Italia per far conoscere a quante più persone possibili, soprattutto ai più giovani, la ricchezza di biodiversità che la natura ci ha dato e che cerchiamo di preservare. Per questo, insieme alle piante da frutto, troverete sempre una esposizione di frutta di alcune varietà della nostra collezione. Qui è possibile anche acquistare i nostri frutti antichi.
“106” è il nome del vino che abbiamo prodotto miscelando 106 varietà antiche di uve, scelte tra quelle che abbiamo recuperato in tanti anni. Varietà a bacca bianca e a bacca nera, insieme per un vino frizzante, genuino e davvero unico.
Presso la nostra sede di Salvaterra abbiamo realizzato un campo sperimentale didattico nel quale abbiamo piantato 2-3 alberi per ciascuna delle varietà che abbiamo recuperato; da queste, le cosiddette piante madri, ogni anno preleviamo le marze per produrre le nuove piante. Proprio quanto osservato in campo negli anni ci ha permesso di catalogare e descrivere le tante varietà in assortimento.È possibile organizzare visite guidate a gruppi presso il nostro campo didattico sperimentale di madri piante.
Molte scuole dedicano oggi grande attenzione al tema della natura e della biodiversità, spesso realizzando progetti che affiancano a un approfondimento teorico un coinvolgimento più concreto dei ragazzi.
Diversi gruppi di studenti, dai bambini di 3-5 anni fino ai ragazzi delle scuole superiori, accompagnati dagli insegnanti e qualche volta anche dai genitori, hanno visitato il nostro vivaio proprio a questo scopo. Hanno così potuto toccare con mano la natura, vedere coi loro occhi la biodiversità, capire in modo semplice come nasce e cresce una pianta, vedere piante e fiori che in molti casi non avevano mai visto ed entusiasmarsi di fronte a tanta bellezza.
Siamo disponibili per organizzare visite presso il nostro vivaio, pensate per bambini e ragazzi di diverse età.
Le visite riguardano prevalentemente il settore dei frutti antichi, ma eventualmente è possibile concordare una visita che preveda un tour completo del vivaio, in modo che i ragazzi possano vedere anche piante ornamentali, fiori, ecc. e avere così una panoramica più ampia o un tema specifico da concordare con gli insegnanti.
Nel periodo che va da giugno a ottobre presso la nostra sede è possibile acquistare la frutta dei nostri frutti antichi: buoni, sani e genuini. È possibile trovarli anche in alcune mostre (nel periodo autunnale).