Un antiossidante naturale e gustoso
Le Noci Pecan rappresentano la tipologia di frutta secca maggiormente calorica, portando con sé, però, anche notevoli benefici per l’organismo.
Questa particolare varietà è, infatti, ricca di elementi come sali minerali, vitamine, magnesio, potassio, fosforo, ferro e zinco, sostanza che aiutano nella prevenzione di malattie e nella regolazione delle diverse funzioni vitali.
In particolare, il consumo delle Noci Pecan è indicato per combattere l’insorgere del cosiddetto “colesterolo cattivo”, supportando, invece, la presenza di quello buono.
Il loro utilizzo non viene, però, limitato a semplice snack, le Noci Pecan vengono, infatti, utilizzate anche nella preparazione di ricette sia salate, che dolci, conferendo al piatto il tocco finale.