CORBEZZOLI, FRUTTI E PROPRIETÀ
La pianta da corbezzoli è tipica della macchia mediterranea, preferisce, infatti, posti soleggiati e al riparo da venti freddi. Per la scelta del terreno, vanno presi in considerazione, invece, terreni leggermente acidi e silicei, eliminando, a priori, l’ipotesi di una coltivazione di corbezzoli in terreni calcarei.
La maturazione dei fiori avviene in modo scalare nell'anno seguente alla fioritura che li origina. Sulla stessa pianta si trovano, dunque, contemporaneamente frutti maturi, immaturi e fiori. Questa particolare caratteristica gli fornisce una chiara funzione ornamentale, che si inserisce perfettamente all’interno di ambienti dalle sfumature tipicamente mediterranee.
Concentrandoci sul frutto, possiamo dire che, è costituito da una vera e propria bacca globosa con una dimensione che va da circa 1-2 cm di diametro. Le bacche si caratterizzano per il loro tipico colore rosso maturo, edule, con superficie rugosa, racchiudono una polpa carnosa con molti semi.