Periodo maturazione: fine autunno
Usi e benefici: privato dei semi, può essere utilizzato tal quale per la preparazione di ottime confetture. Largamente usato dalle industrie farmaceutiche, alimentari e cosmetiche per la preparazione di moltissimi prodotti.
Note: specie rusticissima, cresce sia in riva al mare che in montagna, in qualsiasi terreno, anche in quelli più poveri ed incolti.
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pianta a portamento cespuglioso che può raggiungere i 3/4 metri di altezza, fusto verdastro con spine rossastre e legnose a forma di uncino.
Le foglie sono ovali, dentate e glabre. Fiori di colore rosa chiaro a 5 petali e fioriscono da maggio a giugno. Il frutto è un achenio peloso circondato da un falso frutto di colore rosso vivo che costituisce la parte edule della pianta.
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