Usi e benefici: a qualità dell’olio è eccezionale grazie all’abbondante presenza di polifenoli.
Impollinatore: cultivar autosterile i suoi impollinatori sono: Pendolino e Maurino.
Note:
cultivar da olio diffusa nel nord-est Italia ( provincia di Trieste).
Varietà con elevata vigoria, presenta un portamento assurgente, slanciato. Varietà molto rustica e resistente al freddo, tollera bene i venti marini, i terreni calcarei, le potature energiche ed è tollerante alla mosca e alla rogna. Le drupe sono di dimensioni medie (3 gr.) e di forma allungata. Produzione elevata e costante. La maturazione delle drupe è progressiva, tardiva intorno alla metà di novembre, i frutti garantiscono una resa elevata: dal 17 fino al 22%.
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