Marrone di Chiusa Pesio
Riferimento: MARA009
MARA009
- Periodo maturazione:
- prima decade di ottobre
- Buccia:
- lucente, da marrone chiaro a bruno scuro, con striature marcate. Di facile spelatura
- Dimensioni:
- medie
- Polpa:
- consistenza croccante, sapore delicato e dolce.
- Resistenza a malattie:
- media
- Conservazione:
- buona
- Usi e benefici:
- caldarroste, torte, tortellini fritti, castagnacci e per marron glacé, lesse, canditura, anche essiccate.
- Note:
prevalentemente diffusa nei dintorni di Chiusa Pesio (CN)
3.3
30,00 €
Tasse incluse
Gratuito per 200 punti
