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Marrone di Campora
Riferimento: MARA014
MARA014
- Periodo maturazione:
- ottobre
- Dimensioni:
- medio piccole
- Polpa:
- croccante, dolce, ottimo sapore
- Usi e benefici:
- caldarroste, torte, tortellini fritti, castagnacci e per marron glacé, lesse, essiccato o bollito
- Note:
antica cultivar della zona di Campora di Neviano deli Arduini nella provincia di Parma.
![](https://www.maiolifruttiantichi.it/3162-large_default/marrone-di-campora.jpg)