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Marrone Belle Epine
Riferimento: MARA005
SPEDIZIONI SOSPESE, LA DISPONIBILITA’ VERRA’ AGGIORNATA DA FINE SETTEMBRE
MARA005
- Periodo maturazione:
- primi di ottobre
- Buccia:
- marrone scuro
- Dimensioni:
- pezzatura media
- Polpa:
- dolce e saporita
- Resistenza a malattie:
- elevata nei confronti del cinipide galligeno, media al cancro corticale
- Conservazione:
- media
- Usi e benefici:
- caldarroste, torte, tortellini fritti, castagnacci e per marron glacé, lesse

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