Periodo maturazione: Settembre - Ottobre
Buccia: Rosso brillante
Dimensioni: piccole
Polpa: morbida, avvolge il grosso nocciolo
Usi e benefici:
I frutti e le foglie di biancospino contengono molteplici principi attivi, tra i quali molti flavonoidi.
In erboristeria e parafarmacia vengono impiegati per il trattamento di lievi insufficienze cardiache ed aritmie. Molto sfruttata è anche la loro azione sedativa. Si possono consumare in tisana, magari andando a stemperare i forti effetti con altre piante come camomilla o tiglio. I frutti sono edibili ma solitamente non vengono consumati freschi, in quanto la polpa risulta poca rispetto al nocciolo, quindi se ne producono principalmente marmellate, gelatine e succhi.
(Attenzione: consumare a piccole dosi e non di frequente. Evitare in bambini, stato di gravidanza e se si stanno assumendo farmaci. In ogni caso è consigliabile consultarsi con esperti per il consumo).
Frutti: Piccoli frutti ovoidali rosso brillante dal grosso nocciolo, molto durevoli sulla pianta.
Il biancospino è un arbusto o piccolo albero spinoso e molto ramificato, appartenente alla stessa famiglia delle rose. Il suo habitat naturale sono i boschi, nei quali può presentarsi con portamento cespuglioso a partire dai 50cm e arrivare con portamento arboreo fino a 6m.
Il fusto ha crescita lenta e graduale ed è ricoperto da corteccia grigia ed omogenea. Sulle diramazioni spuntano foglie lucide e lobate, di colore verde scuro.
I fiori bianchi candidi e dalle sfumature rosate sbocciano in primavera raggruppati in corimbi. Le api ne sono molto attratte e, anche se raramente ne producono il miele monofloreale, vanno ad aggiungere il nettare di biancospino a quelli dell’amatissimo miele millefiori.
Seguiranno ai fiori dei piccoli frutti rosso brillante. Sono molto ornamentali, in quanto rimangono sulla pianta tutto l’inverno.
Il biancospino si adatta molto bene ad ogni tipo di terreno, anche argilloso, sabbioso o calcareo. È molto resistente al freddo e alle condizioni di siccità.
Predilige zone fresche e ombreggiate.
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