Albero del Miele di medie dimensioni, dalla crescita molto rapida. La sua altezza può arrivare fino a 15 m, ma raggiunge già i 10 m in pochi anni.
È una pianta mellifera ma anche graziosamente ornamentale. Si può piantare un esemplare singolo o a filari.
La sua chioma ha foglie composte, verdi e rigogliose.
Fiorisce in tarda estate, da luglio a settembre. Le infiorescenze sono formate da piccolissimi fiori bianco-crema molto profumati.
La fioritura tardiva consente alle api di approvvigionarsi di nettare e nutrirsi anche nei mesi invernali. L’Evodia produce nettare in quantità superiori rispetto ad ogni altra pianta mellifera; la produzione di miele che se ne ricava arriva ad oltre 1200 kg/ettaro.
Si adatta a qualunque tipo di terreno, purché sciolto e ben drenato. Non tollera i ristagni idrici. Il suo apparato radicale profondo la rende resistente ai periodi di siccità.
Sopporta molto bene le basse temperature (-15°C).
Predilige l’esposizione in pieno sole o mezz’ombra.
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