Periodo maturazione: settembre
Conservazione: 60 gg
Usi e benefici: il frutto può essere mangiato fresco oppure può essere usato per cocketl o frullati.
Sapore: il frutto detto anche maracuja è di ottimo sapore, fresco dolce con una puntina di acidità, molto dissetante
Note: la passiflora è una pianta ornamentale rampicante originaria delle zone tropicali e subtropicali del centro e del sud America. La passiflora viene solitamente utilizzata per la cura e la prevenzione di ansia, angoscia e di insonnia dovuta ad agitazione. Le foglie e le parti aeree della passiflora contengono alcaloidi, flavonoidi, fitosteroli, acidi fenolici, cumarine, eterosidi, cianogenici, tracce di olio essenziale. I flavonoidi in essa contenuti svolgono un’azione sul sistema nervoso centrale. Le proprietà della pianta sono, essenzialmente sedative, e ansiolitiche, e fanno della pianta un rimedio estremamente efficace nel combattere l’insonnia.