Caratteristiche: Varietà da sempre apprezzata dagli amatori per la sua altissima qualità. Dopo il taglio e la cottura la polpa non imbrunisce. Eccezionali qualità culinarie. Gusto estremamente delicato. Si consiglia di concimare abbondantemente e di eliminare i primi frutti prodotti quando sono ancora di piccole dimensioni
Consigli utili: Concimare abbondantemente con sostanza organica al trapianto. Cresce meglio vicino al finocchio
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