Periodo maturazione: fine settembre
Buccia: giallo verde con sovraccolore rosso
Dimensioni: medio grosso
Polpa: bianco-giallo, fine, tenera, succosa, leggermente dolce e acidula
Conservazione: 120 gg
Note: per consumo fresco
Antica varietà che ha avuto origine da semenzale di Winter Winesap selezionato da J.Stayman nel 1857 in Kansas (USA).
Albero di media vigoria, buona produttività ma lenta messa a frutto. Media resistenza alle malattie.
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Guida alle confezioni
