Periodo maturazione: 20 ottobre
Buccia: giallo verde sfumata rosso rosa, con rugginosità al picciuolo
Dimensioni: medio, tondo appiattito
Polpa: soda, croccante, acidula e aromatica
Conservazione: 200 gg
Note: per consumo fresco e cotto
Varietà che parte della famiglia delle mele Rosa, recuperata a Gavassa nel Reggiano.
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Guida alle confezioni
