Periodo maturazione: 10 -15 ottobre
Buccia: cerosa, di colore rosso scuro-bordeaux con lenticelle bianche
Dimensioni: medio, forma sferoidale un po’ appiattita
Polpa: sfumata di rosso, o quasi totalmente rossa, in base alle annate. Polpa compatta, dolce, poco acidula, molto profumata a maturità.
Conservazione: 130 - 150 gg
Note: ottima per consumo fresco e adatta anche alla trasformazione
Mutante della cultivar abbondanza individuata nel ferrarese a inizio del 1900.
Albero poco vigoroso e molto produttivo, di rapida messa a frutto. Valido impollinatore.
Le mele raccolte a ottobre possono essere conservate in fruttaio fino alla primavera. Varietà molto resistente alla ticchiolatura e alla carpocapsa.
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Guida alle confezioni
