Periodo maturazione: Tardo autunno
Buccia: dal rosso al marrone scuro, leggermente corrugata
Dimensioni: medio - piccole, frutto di forma cilindrica allungata
Polpa: rosa acceso, aspra e fortemente aromatica
Usi e benefici: usato principalmente per aromatizzare cibi e bevande.
Caratteristiche: varietà di origine australiana, con piccole foglie e fiori bianchi. Predilige terreni ben drenati
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