Periodo maturazione: settembre - ottobre
Buccia: giallo brillante, sottile e lucida
Dimensioni: più grandi rispetto ad altre varietà della stessa specie, forma allungata
Polpa: liquescente con piccolissimi semini
Resistenza a malattie: buona
Usi e benefici: le bacche di goji contengono elevate quantità di vitamine, sali minerali e antiossidanti, tanto da essere considerate dei superfrutti. Sono veramente ottime consumate fresche. Possono essere anche essiccate per allungarne la conservazione. Ideali miste a cereali per latte o yogurt, oppure ancora miste a semi per arricchire gustose insalate.
Sapore: Simile a quello di un ribes leggermente amaro con un buon retrogusto
Il Goji è un cespuglio di dimensioni contenute, interessante poiché, oltre che produrre deliziose bacche considerate superfrutti, è anche un arbusto decisamente ornamentale.
In primavera sbocciano piccoli fiori seguiti da abbondanti bacche che maturano in autunno.
La cultivar “Giallo Amber Sweet Goji” è stata selezionata in Cina per la colorazione particolare e i frutti più grandi e più dolci.
Alcuni studi sulle bacche hanno anche evidenziato come non ci sia la presenza di alcaloidi, sostanze presenti in altre varietà per le quali bisogna attendere la completa maturazione in modo tale che si riducano fortemente.
Le ramificazioni ricadenti hanno bisogno di un sostegno. Appoggiandosi ai supporti sono l’ideale anche per decorare arcate e tralicci.
La fioritura è veramente unica. I fiori si possono presentare viola oppure bianco crema contemporaneamente.
Arbusto di facile coltivazione, rustico e tollerante nei confronti di climi anche rigidi.
Cresce bene in qualunque tipo di terreno fertile e umido, purché ben drenato.
Una buona posizione soleggiata permetterà una migliore fruttificazione.
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