Caratteristiche: Precocissima‚ con polpa dolce‚ gradevole e tenuemente piccante. Molto utilizzata anche per la produzione di cipollotti. Discreta conservabilità
Trapianto: Da gennaio a novembre
Distanza di trapianto: 5-15 x 30 cm
Raccolta: A 70-110 giorni dal trapianto
Consigli utili: La distanza e i tempi di raccolta più brevi sono riferiti all’utilizzo da cipollotto. Cresce meglio vicino alla bietola