Caratteristiche: Varietà pregiata tipica della zona di Andezeno anche conosciuta con il nome di “piatlina”. Sapore dolce e non pungente‚ ideale per la cottura al forno. Si cucina molto rapidamente. Ottima conservabilità.
Consigli utili: Evitare i ristagni d’acqua. Cresce meglio vicino alla bietola
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