Caratteristiche: Cavolo crauto tipico dei balcani‚ dove è l’ingrediente principale della ricetta tradizionale a base di foglie fermentate. Pianta a ciclo medio tardivo‚ presenta foglie di colore verde chiaro‚ che raggiunge dimensioni di 2 kg
Trapianto: Da aprile a ottobre
Consigli utili: in estate‚ irrigare alcuni giorni prima l’area del trapianto cresce meglio vicino alla lattuga
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