Caratteristiche: Brassica con pianta molto vigorosa a ciclo precoce‚ tipica del centro Italia‚ dov’è molto apprezzata. Ha buona resistenza alle basse temperature. Ricaccia rapidamente dopo la raccolta. Richiede molto spazio
Trapianto: Da agosto ad ottobre
Consigli utili: in estate‚ irrigare alcuni giorni prima l’area del trapianto. Cresce meglio vicino alla lattuga