Castagna Asplenifolia

Periodo maturazione: ottobre

Buccia: marrone, lucido, con punta e base che presentano piccoli peli

Dimensioni: medio grosse

Polpa: dolce, ottimo sapore, croccante

Usi e benefici: per consumo fresco e cotto, per prodotti di pasticceria e cucina

Note: varietà con fogliame particolare rispetto ad altri castagni o marroni, troviamo foglie allungate e sottili, irregolari, a margine lobato, di colore verde lucido con leggere striature biancastre. Ottima vigoria, non ha particolari esigenze a livello di clima e terreno.