Usi e benefici: le foglie vengono utilizzate fresche come aromatizzanti e i semi trovano utilizzo per aromatizzare sottaceti e per infusi.
Note: predilige terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. Tollera temperature di qualche grado sotto zero, ma in caso di inverni rigidi è consigliabile ripararlo.
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Pianta annuale che presenta foglie frastagliate con odore simile al finocchio, in estate appaiono i fiori di colore giallo che si raggruppano in infiorescenze a ombrello.
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