Caratteristiche: Rampicante‚ si presta in pergolati e gazebo. Si utilizzano in cucina i frutti giovani (non oltre i 40 cm di lunghezza). Vere specialità sono le tenere foglie e le cime (tenerumi).
Consigli utili: I frutti si raccolgono giovani‚ quando raggiungono 30-50 cm di lunghezza.