Periodo maturazione: inizio settembre
Buccia: giallo - verdastro
Dimensioni: medio
Colore acino: bianco
Acino: con semi
Note: dà un vino profumato, intenso ma delicato che ricorda il peperone giallo, di sapore asciutto, elegante, caldo e vellutato. Normalmente viene vinificato in bianco assumendo un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo utilizzo nel taglio porta ad interessanti miglioramenti di altri vini neutri.
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