Consigli per la Semina: pianta rustica di larga adattabilità, ha buona tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. Si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile , fresco
Semina all'aperto: da giugno a settembre con temperatura minima di 15°C
Raccolta: da settembre a marzo
Tipologia: biologico
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varietà che produce un piccolo cespo a rosetta (grumolo) con foglie spesse e consistenti, arrotondate a forma di cucchiaio, di colore verde scuro. Seminata in primavera può essere anche utilizzata da taglio. Resistente al gelo.
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