Semina Protetta: marzo
Semina all'aperto: da aprile a giugno
Raccolta: da aprile a ottobre
Tipologia: convenzionale
pianta erbacea perenne,, con fusti sotterranei molto rustica e poco esigente. Fiori di colore violetto o bianchi riuniti in infiorescenze. Le foglie si utilizzano nell'industria dolciaria, in cucina come aromatizzante, per infusi e per le loro proprietà medicinali.
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