Ruta

deliziosa bulbosa appartenente alla famiglia delle liliacee, l’erba cipollina viene coltivata come essenza aromatica o come pianta ornamentale.
In estate, a partire da giugno, rallegra aiuole e bordure con i suoi capolini rosa carico che sbocciano all’apice di lunghi steli. Le foglie, raccolte in ciuffi densi e decorativi, sono sottili, tubolari, cave e flessuose, lunghe fino a 25 cm, con un aroma simile alla cipolla ma più dolce e delicato.