Periodo maturazione: 10 - 20 agosto
Buccia: colore della buccia che può variare da rosso-violaceo a blu-viola scuro, con presenza di patina pruinosa
Dimensioni: si presenta di forma ovale, lievemente allungata, mediamente piccolo
Polpa: la polpa è compatta, di colore giallo o verde-giallo. Si distingue per un delicato gusto dolce-acidulo-aromatico
Colore Buccia: scuro
Note: appartiene alla frutta antica del Alto Garda Trentino, diffusa soprattutto nei dintorni di Dro.Albero vigoroso, rustico, molto produttivo. Susina versatile utilizzata prevalentemente per il consumo fresco ma ottima anche in marmellate ed essiccata.
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Guida alle confezioni
