Caratteristiche: Varietà di peperone dolce a ciclo precoce‚ tra le più soddisfacenti in coltivazione. È il “friariello” tipico della tradizione campana. Produce tantissimi frutti‚ lunghi circa 10 cm‚ dalla polpa dolce e saporita. Si utilizzano prevalentemente allo stato verde‚ saltati in padella come vuole la tradizione‚ oppure sottaceto. Si può consumare anche da maturo‚ quando assume il caratteristico colore rosso
Consigli utili: Per aumentare la produzione‚ occorre concimare generosamente. Cresce meglio vicino alla lattuga
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