Usi e benefici: adatto per grigliate grazie al suo sapore unico. Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse e oli molto piccanti.
Caratteristiche: frutti dal sapore raffinato e soave. Il suo aroma fruttato ricorda cannella e ciliegie. Frutti di colore salmone a maturazione avvenuta. La pianta è vigirosa e richiede tutori.