Usi e benefici: Varietà da olio con resa molto elevata grazie anche alla ridott alternanza di produzione. Generalmente viene prodotto un olio dal colore verde brillante con spiccate note amre e piccanti.
Impollinatore: Autoincompatibile
Note: pianta di media vigoria e dimensione con comportamento semi assurgente, rami lunghi e flessibili con chioma abbastanza folta. Presenta foglie di grosse dimensioni, lanceolate con colore verde intenso sulla pagina superiore e grigio argenteo in quella inferiore.Il frutto è di medie dimensioni, inizialmente verde poi viola intenso man mano ci si avvicina alla completa maturità. Il periodo di raccolta ideale è a metà/fine novembre con una produzione abbondante e regolare. Resiste bene alle basse temperature e si adatta a tutti i tipi di terreni purché ben drenati, per evitare difficoltà di crescita. Possiede buona resistenza alle avversità.
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Guida alle confezioni
