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Noce Di Sorrento
    Noce Di Sorrento

Noce Di Sorrento

Riferimento: NOCA002

NOCA002
Periodo maturazione:
ottobre
Buccia:
buccia tenera
Dimensioni:
medio ovale
Polpa:
gheriglio poco oleoso, saporito, aromatico, bianco-crema
Resistenza a malattie:
sì
Conservazione:
lunga
Usi e benefici:
Per uso fresco; nocino; produzioni dolciarie
Note:
pianta vigorosa, il gheriglio si sfila facilmente integro. Contiene acido linoleico che favorisce il contenimento del colesterolo, vitamine (B1, B6), acidi grassi essenziali, proteine, fosforo e potassio.
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