Periodo maturazione: ottobre
Buccia: buccia tenera
Dimensioni: medio ovale
Polpa: gheriglio poco oleoso, saporito, aromatico, bianco-crema
Resistenza a malattie: sì
Conservazione: lunga
Usi e benefici: Per uso fresco; nocino; produzioni dolciarie
Note: pianta vigorosa, il gheriglio si sfila facilmente integro. Contiene acido linoleico che favorisce il contenimento del colesterolo, vitamine (B1, B6), acidi grassi essenziali, proteine, fosforo e potassio.
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