Periodo maturazione: luglio - agosto
Buccia: lucida e di buono spessore, croccante. Da rosso brillante a rosso più scuro a maturazione.
Dimensioni: medie
Polpa: rossa, densa e con minuscoli semini che le danno una buona ruvidità
Usi e benefici: Le bacche sono ottime consumate fresche o trasformate in succhi, marmellate, composte e gelatine. È una pianta dalle straordinarie proprietà, utilizzata anche nei prodotti parafarmaceutici come rimedio per i disturbi delle vie urinarie, per la glicemia allta e per le difficoltà di assimilazione del calcio. I frutti sono ricchi di antiossidanti, tra i quali i tannini, e vitamina C.
Frutti: Di medie dimensioni, di forma sferica raccolti in grappoli, colore da rosso brillante fino a rosso scuro
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Il mirtillo “Koralle” appartiene alla specie Vaccinium vitis-idaea, cioè il mirtillo rosso europeo, originario delle foreste dell’Eurasia.
Si presenta come un arbusto sempreverde dal portamento cespuglioso, si sviluppa infatti più in larghezza che in altezza. È perfetto impiegato come tappezzante andando a formare dei cuscini molto ornamentali, oppure ancora si può considerare come rampicante e coltivarlo in altezza con supporti.
Le foglie sono piccole e rigogliose, con la pagine superiore di un verde brillante e quella inferiore più pallida. Le bacche, che maturano a fine estate, sono rosso vivido, lucide e deliziosamente acidule.
Questo mirtillo rosso cresce bene in terreni sciolti, anche sabbiosi, che siano mantenuti sempre umidi. Il pH acido è essenziale, come per ogni mirtillo.
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