Periodo maturazione: 20 - 30 agosto
Buccia: fondo giallo sfumato di rosso vino
Dimensioni: medio grosso, tondo un po’ appiattito
Polpa: giallastra, fine, tenera, succosa, dolce, aromatica
Conservazione: 60 gg
Note: per consumo fresco, contiene il 20% di vitamina C
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Varietà che ha avuto origine da semi piantati da George Wheeler nella regione di Finger Lakes nello Stato di New York alla fine del 1700 nel suo vivaio. Nel 1796 Abraham Wagener, da cui deriva il nome della mela, acquistò da questo vivaio alcune di queste piantine e a metà del 1800 si accorsero che uno di questi alberi dava raccolti abbondanti di frutti belli e buoni.
Albero moderatamente vigoroso, con portamento eretto. Lento a entrare in produzione, ma molto produttivo e non soggetto ad alternanza.
Presenta un’ottima resistenza alla ticchiolatura.
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Guida alle confezioni
