Periodo maturazione: 15 - 30 luglio
Buccia: fondo verde chiaro con sfumature rosa e rosso scuro nella parte sposta al sole
Dimensioni: medio grosso, tondo
Polpa: bianca, croccante, succosa, un po’ dolce e aspra. Diventa morbida e farinosa in poco tempo dopo la raccolta
Conservazione: 20 gg
Note: per consumo fresco