Periodo maturazione: settembre
Buccia: verde chiaro rosato
Dimensioni: medio
Polpa: fine, croccante, succosa
Conservazione: 60-80 gg
Note: per consumo fresco e cotto. Ottima anche per fare le mele essiccate a rondelle
Periodo maturazione: settembre
Buccia: verde chiaro rosato
Dimensioni: medio
Polpa: fine, croccante, succosa
Conservazione: 60-80 gg
Note: per consumo fresco e cotto. Ottima anche per fare le mele essiccate a rondelle
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Varietà che sembra originaria della Val Serio, dove gli abitanti della Val Ceno e Taro si trasferivano per lavorare. Al loro ritorno probabilmente portarono con sé alcuni rami di questa mela che si diffuse così nei comuni di Bardi e Bedonia.