Periodo maturazione: 20 - 30 settembre
Buccia: semilucida, colore verde-giallo con sovraccolore rosso
Dimensioni: grosso, appiattito
Polpa: bianco-verde, soda, croccante, dolce e abbastanza asciutta
Conservazione: 150 gg
Note: mela invernale con buona serbevolezza, raccolta a fine settembre può essere conservata in fruttaio per diversi mesi. Raggiunge la maturazione fisiologica a novembre. Utilizzata sia per consumo fresco che cotta.