Periodo maturazione: fine settembre
Buccia: liscia, giallo-verde sfumato di rosso al sole
Dimensioni: medio, rotondo appiattito
Polpa: soda, abbastanza succosa, dolce e profumata
Conservazione: 120 gg
Note: Ottima serbevolezza, ideale per consumo cotto.
Antica varietà riscoperta nella Valle dell’Elvo in Piemonte, molto diffusa nel Biellese occidentale.
Pianta con buona vigoria e ottima resistenza a oidio e carpocapsa.
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