Periodo maturazione: 01 - 15 ottobre
Buccia: giallo-dorato, rugginosa, striata di rosso nella parte esposta al sole
Dimensioni: grosso, tondeggiante
Polpa: bianco-giallastra, croccante, dolce, un po’ acidula, profumata
Conservazione: 120 gg
Note: ottima per consumo fresco, cotta e per dolci. Contiene oltre il 15% vitamina C
Antica varietà di origine olandese, trovata nel 1856 e messa in commercio da K.J.W. Ottolander di Boskoop, che era un importatore olandese. Prende il nome dal paese di origine.
Albero vigoroso e robusto con buona e costante produttività e fioritura intermedia. Si adatta bene anche ai climi freddi.
Buona resistenza alla ticchiolatura e ottima conservabilità
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Guida alle confezioni
