Periodo maturazione: metà settembre
Buccia: verde vivo, poi giallo rosato
Dimensioni: medio, tondo appiattito
Polpa: croccante, un po’ succosa, dolce-acidula, simile a quella della renetta
Conservazione: 100 - 120 gg
Note: ottima per consumo fresco
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Antica varietà di origine piemontese, con fioritura tardiva e buona resistenza alla ticchiolatura.
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Guida alle confezioni
