Caratteristiche: Varietà da cespo e da taglio dall’accrescimento molto rapido. Detta anche “lingua di canarino”‚ “catalogna”‚ “radichetta” o “cerbiatta”. Adatta a produzioni di primavera‚ estate ed autunno‚ per l’ottima tolleranza a salita a seme. Eccellente qualità‚ molto utilizzata nei mix di insalate. Da lattughino‚ dopo il taglio rivegeta molto rapidamente.
Raccolta: A 7-45 giorni dal trapianto
Consigli utili: Il tempo di raccolta più breve è relativo alla raccolta da taglio. Cresce meglio vicino al cavolfiore