Caratteristiche: Indivia scarola di antica tradizione. Ha cespi di grandi dimensioni con foglie avvolte nel classico cornetto. Foglie di colore verde biondo e molto croccanti. Eccellente da sola o in insalate miste con radicchi e lattughe. La tecnica tradizionale prevede l’imbiancatura in buche nel suolo
Distanza di trapianto: 30 x 40 cm
Consigli utili: Con la legatura imbianca il cuore e diventa più croccante. Cresce meglio vicino al porro
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