Periodo maturazione: prima metà di agosto
Buccia: verde, presenta costolature e spaccature della buccia a maturità.
Dimensioni: Medio, ridotto rispetto ai fioroni, globosi a forma di fiasco allungato.
Polpa: Consistente e carnosa, ambrata, vira al rosso nella parte più centrale.
Usi e benefici: ottimo per il consumo fresco.
Produzione: bifero
Colore Buccia: chiaro
Note: varietà originaria del barese, autofertile, bifera, produce i fioroni di grossa pezzatura molto precocemente, maturi dalla prima metà di giugno.Questa varietà prende infatti il nome dallo studioso che la selezionò cercando di anticipare il più possibile la Periodo maturazione dei fioroni. Questi, di forma piriforme, sono tra i più pregiati anche per la resistenza alle manipolazioni.
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