Fico Dottato
Riferimento: FICA016
FICA016
- Periodo maturazione:
- agosto - settembre
- Buccia:
- verde giallastro, un poco dura e costoluta. Morbida e sottile quella dei frutti essiccati.
- Dimensioni:
- medio piccole, non cade dalla pianta a maturità.
- Polpa:
- color rosa chiaro, succosa, fine, tenera, aromatica, dolcissima, con molti ma piccoli semini (acheni).
- Usi e benefici:
- per consumo fresco, marmellate, gelati ed essiccazione. Contiene molte vitamine, sali minerali, zuccheri e fibre.
- Produzione:
- bifero
- Note:
pianta di medio vigore, a portamento aperto, può raggiungere dimensioni considerevoli. Viene anche detta ‘dalla goccia’ per la tendenza a produrre melassa. Ostiolo (apertura alla base del frutto) piccolo, quasi sempre chiuso, impedisce la formazione di muffe.
7
21,00 €
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