Caratteristiche: Ricercata varietà toscana e presidio Slow Food‚ originaria della zona di Certaldo‚ a forma piatta‚ di buone dimensioni e dal gusto deciso. Pianta sana‚ poco sensibile alle comuni malattie. Evitare i ristagni d’acqua. Ottima la conservabilità dei bulbi dopo la raccolta
Distanza di trapianto: 15 x 30 cm
Consigli utili: Evitare i ristagni d’acqua. Cresce meglio vicino alla bietola