Cicorie e Radicchio Goriziana o Rosa isontina - 9 piante - Orto Mio

Riferimento: H357

Riferimento H357

Caratteristiche:: Varietà tipica della tradizione friulana‚ considerata tra le cicorie più pregiate in assoluto. Ciclo tardivo. Foglie carnose e vellutate di colore rosso granato. Molto resistente al freddo‚ il gelo ne migliora sapore e croccantezza. Forzatura come il trevigiano tardivo. Poi‚ si pulisce la pianta e si consuma la deliziosa “rosa” che rimane dolce e gustosa. Presidio Slow food
Consigli utili:: la forzatura permette di ottenere la massima qualità. Cresce meglio vicino al porro